南都讯 记者侯睿之 一入秋冬，根据中国人传统的饮食和养生习惯，都纷纷进补，其中冬虫夏草是中高端消费者比较青睐的一个品种。而冬虫夏草属于国家珍稀药用资源，每年全国的冬虫夏草总产量也仅仅80-150吨，并且目前还无法人工培育。而且，随着近年来青藏高原的大气环流的改变，再加上不科学采挖，冬虫夏草的产量正逐渐减少。
另一方面，随着人们生活水平与消费能力的提高，对于冬虫夏草的需求愈发地旺盛。再加上中间有游资的炒作，使得冬虫夏草的价格不断地攀升。目前冬虫夏草较贵的品种的价格每克多在500元以上，最便宜的每克也要300元，因此被人冠之予“软黄金”的名号。
冬虫夏草价格高企的同时，在很长一段时间内，缺乏相应的标准和法规予以规范，从而使市场出现一定程度上的混乱，假草、劣草、脏草充斥市场。
2010年12月7日，青海省药监局正式颁布实施《青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范》，从冬虫夏草的原料成分、加工办法、检验方法和服用方法等进行了详尽的规定，成为我国冬虫夏草行业第一部法规，按照《药品管理法》的相关规定，这个标准也同时成为了国家标准。该标准从冬虫夏草的收购来源、炮制方法、储存保质等方面，都作了较为明确的规定，使这个之前有点混乱的市场真正“有法可依”。
其中有的企业还采用了超微粉碎粉以及纯粉压片的方式对冬虫夏草进行加工，这与中国人传统将成条的冬虫夏草用来煲汤的方式有所不同。据中医专家介绍，将冬虫夏草做成纯粉状或纯粉压片常温服用的方式，能够物尽其用，减少浪费。但是，这两种加工方式对企业的生产工艺要求较高，因此，价格要较未加工过的冬虫夏草高。生产冬虫夏草纯粉压片的青海春天药用资源科技利用有限公司的高层张雪峰则表示，对冬虫夏草有稳定消费的人群通常具有比较高的消费能力，对价格的敏感度较低，按照标准生产的冬虫夏草产品相对较高的价格对其本身的销量并没有太大的影响。
